
ניקוי רעלים ירוק
העולם המודרני שאנו חיים בו מלא בניסים ונפלאות כמו האינטרנט והתחבורה המהירה ומאפשר לנו גישה לשפע של אפשרויות לבילוי ולמאכלים. מרביתנו נמצאים במירוץ של החיים ולא עוצרים מספיק כדי לנוח ולמלא מצברים. אורח חיים זה ועולם זה מוביל להצטברות של רעלנים שונים בגופנו – מתכות כבדות מהמים, חומרי הדברה, זיהום אויר, תרופות וחומרים שונים המוספים למזון, קרינה ולא עלינו שאריות מטיפולים כימוטרפיים. גם חומרים טבעיים הנוצרים בגופנו וצריכים להתפרק ולהתפנות מתפקדים כרעלנים כאשר אינם מפונים – הורמוני מין והורמוני סטרס, חומרים רעילים שמייצרים חיידקי מעיים וגם תוצרי פעילות הגוף הרגילים. באופן טבעי גופנו מסוגל לפרק ולפנות רעלנים אלו, אולם כאשר אנו חשופים להרבה מהם ותומכים מעט מדי במנגנוני הניקוי של הגוף הרעלים מצטברים, בעיקר ברקמת השומן וברקמות הרכות.
לכן מומלץ לבצע אחת לשנה לפחות תהליך של ניקוי במיוחד בתקופת האביב.
מה קורה בניקוי?
גופנו מסוגל לנקות את עצמו אם רק לא נפריע לו. ניקוי הגוף אינו תהליך אקטיבי. כל מה שעלינו לעשות הוא להפסיק להפריע לגוף לבצע את עבודתו ולתת לו את "חומרי הניקוי". מדובר בעצם בהפחתה של כמות הרעלנים והסטרס בחיים, תוך כדי מתן החומרים הטובים ביותר שיעזרו לגוף לנטרל ולפנות את הרעלים במנגנוני הפינוי הטבעיים של הגוף.
בלי להיכנס למנגנונים מורכבים מדי, הרעלנים מסיסי המים מפונים דרך הכליות ומערכת הלימפה (דרך השתן והזיעה) בעוד שהחומרים מסיסי השומן עוברים פירוק ונטרול בכבד ולאחר מכן נשטפים עם מיצי המרה למעי, ומשם מפונים דרך הצואה.
כלורופיל, נוגדי חמצון וניקוי ירוק
החומר המרכזי בתהליך הניקוי הוא הכלורופיל.
כלורופיל הוא החומר המעניק לצמחים את הצבע הירוק ובאמצעותו הצמחים מבצעים פוטוסינטזה. הכלורופיל מסייע לטיפול בדלקות, מזין את הדם ומסייע לטיפול באנמיה בשל דמיונו למולקולת ההמוגלובין ומייחסים לו תכונות בריאותיות רבות נוספות.
במזונות העשירים בכלורופיל נמצאים גם נוגדי חמצון רבים נוספים. נוגדי חמצון אלו משתתפים בפעולת הקשירה והנטרול של הרעלנים בכבד ובלעדיהם יכולה דווקא להתגבר כמות הרעלנים בדם במהלך הניקוי במקום להתפנות. לכן מזון עשיר בכלורופיל יעיל בהרבה לתהליך הניקוי מאשר כלורופיל לבדו.
מקור המזון העשיר ביותר בכלורופיל הוא אצת הכלורלה. במרחק גדול אחריה נמצאות אצת הספירולינה ומיץ עשב החיטה. כמו כן ניתן למצוא כלורופיל בכמות קטנה יותר בנבטים, בעלים ירוקים דוגמת מנגולד, קייל ועלי בייבי, בתבליני עלים דוגמת פטרוזיליה וכוסברה
כלורלה
הכלורלה הינה מזון-על ויותר מכך, מזון-מלא wholefood המושלם מסוגו ומכילה קשת רחבה של רכיבי תזונה. היא מכילה יותר חלבון מלא, כלורופיל וחומצות גרעין מכל מזון אחר בטבע.
הכלורלה היא מיקרו אצה הגדלה במים מתוקים והיא תוסף תזונה הנפוץ ביותר ביפן ושאר מדינות האזור. 60% מאצת הכלורלה היא חלבון מלא המכילה את כל החומצות החיוניות ביחסים אופטימליים, חומצות גרעין (DNA, RNA) ובעלת ספיגה אופטימלית, חומצות שומן חיוניות (זה התחלת שרשרת המזון לאומגה 3) והיא מכילה כמות גדולה של ויטמינים (כמו ברזל, קרטונואידים, B12), מינרלים ונוגדי חמצון.
ספירולינה
ספירולינה פסיפיקה מהוואי הינה מזון טבעי, מזון מלא ומזון–על (Super Food). היא מכילה יותר מ- 100 רכיבי תזונה שונים ונחשבת לאחד המזונות המזינים ביותר הקיימים (מספר 2 מיד אחרי הכלורלה ולפני אצות קלפ). ספירולינה מכילה כ– 60% חלבון מלא איכותי המורכב מחומצות אמינו חיונויות וחופשיות. אצת הספירולינה מכילה גם חומצות שומן (GLA) , ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון שונים והיא משמשת כמזון מלא ומרוכז.
איך לבצע ניקוי?
ישנן שיטות רבות לבצע ניקוי גוף, כאשר ישנם כמה עקרונות המשותפים לכולם:

- שתיה מרובה – נוזלים מסייעים לשטוף את הכליות ומגבירים את נפח השתן. במהלך ניקוי מומלץ שלא לשתות קפה, אלא לשתות שפע של מים או חליטות צמחים אשר מגבירים את נפח השתן.
- הפחתת סטרס – רק כאשר אין סטרס מערכת העיכול ומנגנוני העיכול פועלים בצורה אופטימלית. בנוסף סטרס הוא גם רעלן בפני עצמו, וגם מעודד תהליכים דלקתיים. הפחתה של העומס בעבודה, הקפדה על שעות שינה מספיקות, פעילות גופנית מתונה וכל דבר אחר שמסייע לכם להירגע יהיו רלוונטיים.
- אכילה צנועה – תהליך העיכול הוא תהליך מורכב, כמה שפחות חומרים שנכנסים למערכת העיכול, כך ניתן להתפנות יותר לפירוק ועיבוד רעלנים. אז הפחתה של מזונות מעובדים, ממתקים, מאכלים מטוגנים ומתובלים זה הברור מאליו. אבל ישנם גם דגשים נוספים על חלבונים קלים יותר לעיכול כמו ביצים, תבשילים בבישול ארוך ומרקים וכמובן שפע של ירוקים בסלטים ושייקים. והכלל החשוב ביותר הוא לאכול פחות. להגיע לשובע נעים ולא לנשנש ולאכול הרבה מדי אוכל, וכמובן לא לאכול כאשר לא רעבים.
- הקפדה על אכילת שפע של סיבים – סיבים מסייעים לפעילות מעי תקינה ומסייעת בפינוי מכאני של רעלנים מהמעי. במצבי עצירות ישנה ספיגה חוזרת של חומרים מהמעי הגס. במהלך ניקוי (ובכלל) נרצה שהסיבים יגיעו ממזון עשיר בסיבים ולא מאבקות המכילות סיבים בלבד.
- שפע של שמנים איכותיים – שומנים דרושים ליצירה והפרשה של מיצי המרה. תזונה דלה מדי בשומן לא תאפשר לפנות רעלנים מהכבד והמעי. שני השמנים המומלצים ביותר הם שמן קוקוס ושמן זית. במהלך ניקוי אפשר ואף רצוי לצרוך מהם בלי הגבלה. בסלטים, תבשילים ובשייקים.
- צריכת כמות גדולה של כלורופיל ונוגדי חמצון – כפי שהסברתי מקודם, מדובר בחלק מרכזי בניקוי, ולמעשה רצוי להכניס את הסעיף הזה בכלל לשגרת החיים ולא רק בניקוי. תוספת של ירוקים היא אחד הדרכים הפשוטות לשפר את הבריאות.
