צ'יפס גזר בשמן קוקוס

נכתב על ג'מוקה פורסם מתכונים, שמן קוקוס

צ'יפס גזר בשמן קוקוס
לכל הנמנעים מתפוח אדמה – הנה מתכון לצ'יפס גזר שמרגע שנכנס אלינו הביתה הפך ללהיט של הקטנים והגדולים. לגזר מתיקות טבעית שביחד עם שמן הקוקוס שמתקרמל בחימום מקבלים טעם נפלא ומרקם רך ופריך כאחד. "יאמי" ☺
Write a review
Print
מרכיבים
  1. 1 ק"ג גזרים טריים שטופים וחתוכים לצ'יפס
  2. 1/4 כוס שמן קוקוס אורגני של ג'מוקה כמובן
  3. מלח ים טרי טחון ופלפל לפי הטעם (אנחנו חובבי מלח ההימלאיה הוורוד)
הוראות הכנה
  1. מחממים תנור ל 170 מעלות (אפשר להכין גם על הגריל)
  2. שוטפים היטב את הגזר. מקרצפים את הקליפה או קולפים. חותכים לרצועות בגודל צ'יפס.
  3. מכניסים את הגזר לקערה גדולה, מוסיפים את שמן הקוקוס ומערבבים היטב עד שכל הגזרים מצופים בשמן.
  4. מסדרים את הגזר בתבנית עם נייר אפייה. שופכים עליהם את שאריות שמן קוקוס שנשאר.
  5. זורים בנדיבות מלח ים ופלפל שחור.
  6. צולים בתנור במשך 45 דקות מבלי לפתוח את הדלת. לאחר מכן, פותחים ומערבבים את הגזר.
  7. משאירים בתנור לעוד 30 דקות, או עד שהגזר רך, חום, וחלק מהחתיכות הקטנות הופכות פריכות "קריספי"
  8. מוציאים ומגישים.
הערות
  1. תהנו ☺
מתכון של: ג'מוקה ©
Adapted from ג'מוקה ©
ג'מוקה https://jammoka.com/

תגיות:

  • Logo 01

  • Logo 02

  • Logo 03

  • Logo 04

  • Logo 05

  • Logo 06

  • Logo 07

  • Logo 08