6 יתרונות בריאותיים של MCT

הן תורמות לירידה במשקל ב-4 דרכים שונות (!), הן עוברות את מחסום המוח ולכן יכולות לסייע במצבי אלצהיימר, אפילפסיה ואוטיזם, הן משפרות ביצועי ספורט, מאזנות סוכר וגם שומרות על הלב

קבלו 6 יתרונות של MCT’s – חומצות השומן המופלאות

         לחנות

1. נתחיל בזה ש-MCT תורם לירידה במשקל ב- 4 דרכים מרכזיות!

• הוספה של MCT’s (חומצות שומן בינונית) לתזונה גורמת לשחרור שני הורמונים המקדמים תחושת שובע בגוף: פפטיד YY ((peptide YY הפועל בדם ובמעיים להפחתת התיאבון.
  ולפטין ((leptin, המיוצר על ידי תאי שומן במעי הדק ומסייע לווסת את מאזן האנרגיה באמצעות עיכוב רעב.
   

הוספה של 2 כפות שמן MCT כחלק מארוחת הבוקר עשויה לסייע לתחושת השובע הממושכת ומכאן לגרום לנו לאכול פחות מזון.

לחנות

• הוספה של שמן MCT לתזונה הוכחה כמפחיתה ממשקל הגוף ומהיקפיו. הערך הקלורי של  שמן MCT קטן ב- 10% מאשר ערכן הקלורי של LCT’s (חומצות שומן ארוכות שרשרת)
  שנמצאו במזונות כמו שמן זית, אגוזים ואבוקדו. המסקנה התבקשת – יש שומן שתורם לעלייה במשקל ויש שומן שתומך בירידה במשקל.
• גוף האדם מעכל MCT’s בדרך שונה. דרך זו עשויה לסייע בתהליך שריפת השומנים.
  זאת בזכות יכולתו של הגוף להשתמש ב- MCT’s כמקור מיידי של אנרגיה ולא לאחסן אותו כשומן.
• MCT’s יכולות להיות מומרות לקטונים. גופי קיטון אלו מופקים מהפירוק של שומן כאשר צריכת הפחמימות שלנו נמוכה.
  כאשר אוכלים תזונה קטוגנית, הנחשבת לתזונה דלה מאוד בפחמימה, אזי הוספה של שמן MCT תסייע בשמירה על מצב של שריפת שומנים הידועה כ"קטוזיס" ותסייע לירידה במשקל.

2. MCT הוא מקור אנרגיה מיידי גם למוח

• MCT’s משמשות כמקור ל"דלק" זמין למוח. זאת בזכות יכולתו של הגוף לספוג MCT’s מהר יותר מאשר LCT’s  (חומצות שומן ארוכות שרשרת).
• בזכות המבנה הקצר יחסית של MCT’s , הן מסוגלות לטייל היישר מהמעי לכבד, מבלי לעבור פירוק עם מיצי מרה כפי שקורה בתהליך הפירוק של LCT’s (חומצות שומן ארוכות שרשרת).
   
• כשאדם נמצא בדיאטה קטוגנית, MCT’s יכולות להתפרק לקטונים כבר בכבד. הקטונים מסוגלים לעבור דרך מחסום הדם-מוח (BBB), מה שהופך אותן למקור אנרגיה נוח וזמין לתאי המוח.
  
  
  
  
  

3. שימוש ב-MCT עשוי להפחית הצטברות של חומצה לקטית אצל ספורטאים

חומצה לקטית היא חומצת חלב הנוצרת בשריר בעת מאמץ. כאשר מגיעים לרמה בה האימון הוא בעצימות גבוהה וארוך חסית - קצב ייצור החומצה עולה על קצב הפינוי
ואנו עשויים לחוש בעייפות ובכאבי שרירים. שימוש ב-MCT לא רק עשוי להפחית הצטברות של חומצה לקטית אצל ספורטאים, הוא גם יסייע בתהליך שריפת השומן לאנרגיה וישפר את ביצועי האימון.

4. עשוי לסייע במצבי אפילפסיה, אלצהיימר ואוטיזם

• מחקרים מראים כי שמן MCT ודיאטה קטוגנית עשויים לסייע בניהול מצבים כמו אפילפסיה, מחלת אלצהיימר ואוטיזם.
   
• אפילפסיה ושמן MCT - מדענים מצאו כי צום מגביר ייצור של גופי קטון – מצב העשוי להפחית שכיחות של התקפי אפילפסיה.
  מאחר ו MCT’s מומרים לגופי קטון, הם יכולים להיטיב עם מצבי אפילפסיה.
   
• אלצהיימר ושמן MCT - מחלת האלצהיימר פוגעת ביכולתו של המוח להשתמש בסוכר.  תזונה קטוגנית בשילוב MCT מציעה מקור אנרגיה אלטרנטיבי למוח: קטונים.
  הקטונים מאפשרים לתאי המוח לשרוד טוב יותר. בנוסף, הם מסייעים לחסימת הרצפטורים במוח האחראים לאובדן הזיכרון.
   
• בעוד שגורמים גנטיים משחקים גם הם תפקיד, נתונים מצביעים על כך שכ- 20- 70 גרם של מוצרי MCT הכוללים חומצה קפרית C10 וחומצה קפרילית C8
  עשויים לשפר ברמה כלשהי את הסימפטומים של מחלת האלצהיימר בשלב נמוך-בינוני.
   
• אוטיזם ושמן MCT – חומצות השומן בינוניות השרשרת עשויות לסייע גם לילדים עם אוטיזם. במחקר שנעשה בקרב ילדים, נמצא שיפור חיובי כללי כאשר הילד אכל תזונה קטוגנית במשך חצי שנה.
  מחקר נוסף הראה כי הוספה של MCT’s במסגרת תזונה קטוגנית ותזונה ללא גלוטן שיפרה באופן ניכר התנהגויות אופייניות לאוטיזם.

לחנות

5.  עשוי להפחית גורמי סיכון למחלות לב

• מאחר ושמן MCT הוכח כבעל יכולת לתמוך במשקל ובשריפת שומן –  צריכה של חומצות שומן אלה עשויה באופן עקיף להפחית את הסיכוי ללקות במחלות לב.
   
• שמן MCT יכול להגביר את ייצור הכולסטרול "הטוב" (HDL). הוא יכול אף להפחית באופן משמעותי רמות של חלבון בשם CRP, המשמש כסמן דלקתי המגביר את הסיכון למחלות לב.
  
  
  

6. MCT עשוי לסייע לשלוט ברמות הסוכר בדם ולתמוך במצבי סכרת

• מאחר ורוב חולי סכרת סוג 2 נוטים לסבול גם מעודף משקל, שימוש ב- MCT’s עשוי להפחית את אחסון השומן ולהגביר את תהליך שריפת השומן
   ובכך לעודד הפחתה במשקל הגוף, צמצום היקפים וגם עמידות לאינסולין.

            לחנות

מקורות

1) Impact of medium and long chain triglycerides consumption on appetite and food intake in overweight men; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4192077/

2) Gut Microbiota and Metabolic Health: The Potential Beneficial Effects of a Medium Chain Triglyceride Diet in Obese Individuals; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4882694/

3) Coconut oil has less satiating properties than medium chain triglyceride oil; https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0031938417302111

4) Greater rise in fat oxidation with medium-chain triglyceride consumption relative to long-chain triglyceride is associated with lower initial body weight and greater loss of subcutaneous adipose tissue.; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12975635

5) Medium-chain triglycerides increase energy expenditure and decrease adiposity in overweight men.; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12634436