צ'יפס גזר בשמן קוקוס

מרכיבים

1. 1 ק"ג גזרים טריים שטופים וחתוכים לצ'יפס
2. 1/4 כוס שמן קוקוס אורגני של ג'מוקה כמובן
3. מלח ים טרי טחון ופלפל לפי הטעם (אנחנו חובבי מלח ההימלאיה הוורוד)

הוראות הכנה

1. מחממים תנור ל 170 מעלות (אפשר להכין גם על הגריל)
2. שוטפים היטב את הגזר. מקרצפים את הקליפה או קולפים. חותכים לרצועות בגודל צ'יפס.
3. מכניסים את הגזר לקערה גדולה, מוסיפים את שמן הקוקוס ומערבבים היטב עד שכל הגזרים מצופים בשמן.
4. מסדרים את הגזר בתבנית עם נייר אפייה. שופכים עליהם את שאריות שמן קוקוס שנשאר.
5. זורים בנדיבות מלח ים ופלפל שחור.
6. צולים בתנור במשך 45 דקות מבלי לפתוח את הדלת. לאחר מכן, פותחים ומערבבים את הגזר.
7. משאירים בתנור לעוד 30 דקות, או עד שהגזר רך, חום, וחלק מהחתיכות הקטנות הופכות פריכות "קריספי"
8. מוציאים ומגישים.

בתאבון!

לרכישת מוצרי קוקוס ג'מוקה אורגניים